EXCELENTE VINHO NERO D’AVOLA

‘ A NACA  2006

Calatrasi

A família Miccichè original da região sul da Sicília, se mudou para o Valle dello Jato em 1750, onde se estabeleceu em uma propriedade de 200 hectares de vinhedos. Ao longo de mais de 250 anos, a família foi adquirindo vinhedos nas regiões da Tunísia, Sicilia e Puglia, e produzindo vinhos incríveis e com características peculiares de cada uma das regiões. Em 2009 foi nomeada melhor produtor de vinhos da Itália pelo prestigiado International Wine and Spirits Competition, um reconhecimento a todo trabalho realizado pela família Miccichè.

Região: Sicilia – Itália

Uvas: 95% Nero d’Avola e 5% de outras variedades nativas.

Vinificação: Após a colheita manual, sempre realizada em Outubro, a primeira fermentação acontece em barricas de carvalho francês sob temperatura controlada. Após 25 dias o vinho é transferido para barricas de 300 e 500 litros onde a fermentação malolática é completada.  A maturação acontece em carvalho por 15 meses, e depois de engarrafado ainda descansa na garrafa por mais seis meses.

Cor: Vermelho profundo com reflexos violeta.

Aroma: Ao nariz, possui um perfume penetrante, com complexas notas de cereja, amora, geléia, tabaco e licor.

Palato: Vinho encorpado e persistente, com um final agradável e levemente adocicado.

Harmonização: Vinho que tanto pode ser apreciado sozinho, ou na companhia de carnes vermelhas.

Teor Alcoólico: 14,5%

Pontuação: Wine Spectator – 90 pontos; Gambero Rosso – Due Bicchieri; International Wine & Spirit Competition – Ouro

PRA QUEM ADORA VINHOS DA UVA NERO D’AVOLA, ESTE É UM EXCELENTE VINHO QUE VOCÊ PODE DEIXA-LO EM SUA ADEGA POR MAIS 5 ANOS OU TAMBÉM DESFRUTÁ-LO AGORA…